Dagvers bij Kwekerij Lazeroms
ROOSENDAAL - De familie Lazeroms heeft zo'n 30 jaar ervaring met de teelt van asperges. Johan Lazeroms is sinds 2016 eigenaar van kwekerij Lazeroms, gespecialiseerd in asperges en aardbeien. Er wordt rondom de boerderij aan de Vinkenbroeksestraat geteeld en gestoken, dus de asperges zijn elke dag vers!
Zus Patricia zorgt voor de verkoop van de zelf geteelde producten maar ook van een scala door andere telers lokaal geteelde producten en ingekochte exoten, zoals bananen en sinaasappels. Het complete productaanbod staat overzichtelijk uitgestald in de boerderijwinkel. Vader en moeder Lazeroms ondersteunen nog altijd volop bij de teelt en verkoop. Alle ingrediënten voor een complete aspergemaaltijd zijn hier verkrijgbaar. De huisgemaakte aspergesoep is een prima voorgerecht; een nagerecht van heerlijke aardbeien met slagroom sluit de maaltijd smakelijk af. Van april tot eind juni is dit een goed adres voor ongeschilde maar ook geschilde asperges. Met een moderne schilmachine worden asperges perfect geschild. Vervolgens worden de asperges in schaaltjes verpakt en geseald (en zijn daardoor langer houdbaar!). De aardbeien worden tot 15 mei bij lokale telers ingekocht. Daarna zijn de aardbeien van eigen bodem te verkrijgen. Het door de familie Lazeroms geteelde aardbeienras "Sonsation” is heerlijk zoet en mooi rood gekleurd. Openingstijden: maaandag t/m vrijdag van 9.00-17.30 uur; zaterdag van 9.00-17.00 uur en zondag van 10.00-13.00 uur.
