Presentatie boekje Wouwse cafés

WOUW - Vrijdag 26 september wordt een speciale avond voor mensen die houden van Spaanse gerechten en bijzondere bieren of wijnen. En die bij de presentatie van een boek over Wouwse cafés en horecabedrijven willen zijn.

Maurice Broeren van café-zalen Donkenhof en Mariëtte Gonzalez-Dekkers verrassen de bezoekers op deze speciale avond met een Spaans driegangenmenu waar vroeger ‘In den Veehandel’ aan de Markt om bekend stond. De inloop is vanaf 19.00 uur in café-zalen Donkenhof en om 19.30 uur beginnen de activiteiten.

Allejandro gaat samen met Lauran Dekkers aan de slag in de keuken om tapas als voorgerecht te bereiden, een bijzondere paella als hoofdgerecht en crème Catalan als nagerecht. “Er is ruimte voor 80 gasten, maar inmiddels hebben we al 48 mensen die zich aangemeld hebben”, geeft Maurice Broeren van Donkenhof aan. Samen met Mariëtte Dekkers en zijn vrouw Jannine zal hij helpen in de bediening. En als meesterschenker geeft hij advies over de drankjes die besteld kunnen worden.

Het driegangenmenu kost € 42,50, maar daarvoor wordt iets bijzonders op tafel getoverd. De drankjes moeten natuurlijk apart afgerekend worden. Veel mensen dragen Mariëtte en Alejandro nog een warm hart toe en zullen het leuk vinden om hen nog eens te ontmoeten en te smullen van hun klassiekers. Dat is ook de bedoeling van de avond.

Presentatie boekje

Deze avond werd speciaal door de beide kasteleinsgezinnen voor één keer in het leven geroepen om een boekje van heemkundekring ‘De Vierschaer’ te presenteren. In 168 pagina’s passeren daar de vele herbergen, cafés, eetgelegenheden en horecaondernemers die het dorp Wouw kende. Van café ’t Hoekske met Zwarte Nel tot café Modern van Bart Suijkerbuijk en van café Heijmans tot restaurant ‘Omganck’ van Adrie van der Wegen.

De eerste exemplaren gaan naar Mariëtte en Maurice en tussen de bedrijven door worden enkele leuke weetjes verteld die ook in het boekje staan. 

Verkrijgbaar

Alle leden van de heemkundekring krijgen in de dagen daarna het boekwerk thuis bezorgd en losse nummers zijn op de avond en later bij de Wouwse VVV verkrijgbaar voor 14 euro.

Reserveren voor de bijzondere avond kan op:
info@donkenhof.nl.