“Ik snap er geen biet van!”

REGIO WOUW - Of bovenstaande uitdrukking “Ik snap er geen biet van!” op “suikerbieten” slaat? Geen idee.  Hoe dan ook, gaan we wat nader in op de suikerbiet. Op diverse locaties in het verspreidingsgebied van De Krant is de laatste weken hard gewerkt om de suikerbieten uit de grond te halen. Dat wordt de bietencampagne genoemd. De oogst ligt zichtbaar in bergen bieten langs de landbouwwegen en bij agrarische loodsen. 

Het afvoeren naar de suikerfabriek is de volgende stap. Dat vereist behoorlijk wat transportcapaciteit die pas volledig beschikbaar komt als ook de aardappels zijn geoogst en in de bewaring liggen opgeslagen. In afwachting van transport blijven de geoogste suikerbieten nog even in de grond of in stapels buiten liggen.

Bescherming van geoogste suikerbieten

Eind november en december zijn veelal natte en koude maanden. De geoogste bieten onbeschermd langs de straat laten liggen is bij vorst geen goed idee. Dat weet elke boer. Maar weet de langsrijdende stedeling dat ook? 

Wij interviewden enkele passanten en kregen de volgende reacties te horen: Marije: “Geen idee”; Louis: “Volgens mij kunnen ze er wel tegen” en Wim: “Ze dekken ze soms af maar waarom en wanneer? Geen idee”.

Zichtbaar

De Krant ging “de boer op” en kwam uit bij Pieter van Overveld in Roosendaal. Hij heeft eind november zijn handen vol aan het oogsten van een groot aantal hectare cichorei. Zijn oogst suikerbieten, onder andere zichtbaar opgestapeld langs de A58, is inmiddels al naar de suikerfabriek. Maar in eerdere jaren heb ik Pieter flink zien werken om de langgerekte bergen suikerbieten op zijn erf met zeildoek te beschermen.

Waarom afdekken? 

Pieter: “Suikerbieten in de grond kunnen wel tegen nattigheid en koud weer. Maar als ze eenmaal geoogst zijn, moet je wel alert blijven. Want rotting kan de suikerbieten behoorlijk aantasten en daarmee ook het suikergehalte verlagen (red.: en dus de waarde van de bietenoogst). Gemiddeld is het suikergehalte van de geoogste bieten in Noord-Brabant 16 %. Per hectare is de gemiddelde opbrengst rond de 75 ton bieten en dat levert zo’n 12.000 kg bietsuiker op. Dat is in 2024 lager dan het meerjaren landelijk gemiddelde. De late inzaai en beperkte nagroei dit najaar met veel donkere en natte dagen. Dat heeft het blad van de bieten geen goed gedaan en daarmee de nagroei en suikervorming beperkt. Na het oogsten zijn de bieten ook wel wat beschadigd, ‘wondjes’ in vaktaal. De wondjes helen als je de bieten goed beschermt met afdekmateriaal”, aldus Van Overveld. 

Als we het erf van Pieter weer afrijden gaat hij weer verder met zijn werk. Alleen vandaag even niet op het land. Er is te veel regen gevallen. 

Bij thuiskomst valt een persbericht van Cosun Beet Company op: de Europese vraag naar bietsuiker valt tegen. De voorraden zijn hoog en ook het aanbod van bietsuiker door extra hectare geteelde suikerbieten is toegenomen. De uitbetaalprijs wordt tegenwoordig ook nog eens bepaald door de toekomstige suikerverkoop. U snapt het al! De boeren zullen mogelijk genoegen moeten nemen met dalende bietenprijzen. Geen leuk nieuws aan het eind van het seizoen.